Beans - Kaffe fra Nepal

 

 

Denne single estate bourbon-bønne er med sin oprindelse fra Kumud Singhs farm, beliggende i de lave tinder af Himalaya-bjergene i Nepal, en helt særligt oplevelse for kaffeelskere. Bønnen dyrkes i nogle unikke jordbundsforhold på de nordligste breddegrader i verden, hvilket sammen er med til at give nogle helt enestående milde, søde, karamelagtige og florale smagsnuancer.

På Kumuds Singhs farm bliver der hverken brugt sprøjtemidler eller andre former for kunstgødning, og for at opnå de bedst mulige aromaer, håndplukkes de rå kaffebønner først, når de er tilpas modne. Efter høsten bliver bønnerne vasket og soltørret, og inden de sendes videre til os her i Danmark, bliver bønnerne håndsorteret, så man i sidste ende sikrer den bedst mulige ristekvalitet.

 

 

Indtil vores hjemmeside er oppe at køre, kan du skrive til emil@cphbeans.dk eller følge os på Instagram, hvis du vil have mere info om vores kaffe, eller bare vide noget mere om, hvem vi er:)

 

 

/\
Namaste
Beans